Tutorial Kocak Masak 'Mi Kuah Bleber' ala Chef Arnold

Resep | Rabu, 15 Juli 2020 10:48
Tutorial Kocak Masak 'Mi Kuah Bleber' ala Chef Arnold

Reporter : Mutia Nugraheni

Mungkin kamu ingin bikin mi instan ala Chef, lihat saja videonya.

Dream - Mi instan memang hidangan favorit banyak orang. Sekelas Chef Arnold Poernomo saja, juga suka makan mi yang bisa dimasak super praktis ini. Penasaran seperti apa olahan mi instan yang disukai Chef Arnold?

Tentunya bukan mi instan biasa yang diolah seadanya. Chef Arnold baru saja mengunggah tutorial bikin 'Mi Kuah Bleber' di akun TikToknya yang juga diunggah di Twitternya.

Untuk mengolah mi, ia merebusnya seperti biasa dengan tingkat kematangan yang sedang. Hal yang istimewa adalah saat memasak telurnya. Chef Arnold membuat poached egg atau telur setengah matang dengan trik unik.

 

2 dari 5 halaman

Telur dan Bumbu Koya

Ia merebus telur sendiri di dalam panci yang terpisah dan mengaduknya terus sambil menambahkan sedikit cuka. Setelah bagian putihnya agak matang dan telur tetap bulat, dipindahkan ke mangkuk berisi batu es.

 mi kuah beleber ala chef arnold© chef arnold

Mi yang sudah matang lalu dituang ke mangkuk berisi bumbu. Telur yang di dalam mangkuk berisi es dipindah ke atas mi kemudian ditaburi bumbu koya dan bubuk cabai. Saat telur dibelah, kuningnya pun 'bleber'.

 

3 dari 5 halaman

Lihat Video Kocaknya

4 dari 5 halaman

Chef Arnold Buat Kue Ultah Oreo Supreme Belasan Juta untuk Jokowi

Dream - Chef Arnold membuat kue ulang tahun mewah untuk Presiden Joko Widodo. Dia menambahkan biskuit Oreo Supreme yang sempat viral karena harganya yang fantastis kke kue ulang tahun tersebut.

Sebelum menunjukan kue ulang tahun yang dibuat, ayah satu anak itu mengucapkan selamat ulang tahun dan mendoakan Jokowi.

''Selamat ulang tahun Bapak @jokowi semoga sehat selalu dan juga di beri berkat yang berlimpah,'' kata Chef Arnold di akun twitternya, dikutip Dream, Senin 22 Juni 2020.

Barulah Chef Arnold menunjukan kue tart dengan cream putih yang terlihat begitu lezat. Di atasnya ada topping buah buah strawberry dan taburan oreo supreme yang sangat mahal.

 Kue Ultah Jokowi© Kue Ultah Jokowi

" Sebenernya saya ini saya bikin untuk Bapak tapi ga bisa kirim Relieved face nanti saya bikinin lagi ya Pak," tulis Chef Arnold.

5 dari 5 halaman

Ini Harganya

Unggahan Chef Arnold tersebut langsung banjir komentar dari netizen. Bahkan ada salah satu dari mereka yang mencoba menghitung harga kue tersebut.

Chef berusia 31 tahun asal Surabaya ini lantas menunjukan harga kue itu kepada warganet yang salah menghitung semua biayanya.

 harga kue ultah Jokowi© harga kue ultah Jokowi

" Harga bahan baku 2.5jt Supreme Oreo 350rb bahan sisanya Totoal 2.85jt, 2.85jt x4 (untuk skill dan waktu)= 11.4jt Harganya...tapi untuk pamer dan sombong = PRICELESS,"  tulisnya.

Join Dream.co.id