Resep Simpel Ayam Goreng Bacem, Bisa untuk Sahur dan Berbuka
Dream - Hidangan ayam tak pernah salah untuk dijadikan menu sahur atau berbuka. Jika biasanya Sahabat Dream membuat ayam goreng bumbu kuning, bagaimana kalau kali membuat dengan varian berbeda, yaitu ayam bacem goreng.
Untuk membuatnya juga tak terlalu sulit. Ikuti saja resep simpelnya berikut. Cukup disantap dengan nasi hangat, sangat memanjakan lidah.
Bahan:
- 1 ekor ayam
- 1 1/2 sdm ketumbar
- 3/4 sdt jinten (kondisional)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
Bumbu lain:
- 6 lembar daun salam
- 2 batang sereh
- 3 cm Lengkuas besar, geprek
- 70 gr gula merah
- 1 liter air kelapa/ bisa diganti air biasa
- 1 sdm air asam Jawa, saring dengan 100 ml air
- Gula, garam, kecap manis sesuai selera
Cara Memasak:
- Siapkan bumbu halus dan bumbu lain kemudian haluskan semua
- Siapkan ayam dalam wajan, kemudian masukkan semua bumbu dan air yang sudah disiapkan
- Nyalakan kompor lalu ungkep ayam sampai bumbu meresap
- Tunggu hingga ayam lembut dan biarkan air sampai menyusut
- Angkat, lalu tiriskan. Setelah itu masukkan dalam wadah, masukkan dalam kulkas
- Bisa digoreng kapan pun baik sahur atau berbuka
- Saat menggoreng ayam, pastikan dengan minyak panas dan tidak terlalu lama agar tidak gosong
- Sajikan dengan sambal dan lalapan sayur
Sumber: Diadona.id
Buat kamu yang berjualan makanan atau suka memesan makanan secara online, bisa tengok ManisdanSedap.com. Selain membantu penggemar kuliner menemukan dan memesan beragam menu favorit, platform ini juga membantu para pemilik UMKM untuk menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'.
Lengkap dengan tombol pembelian langsung menuju ke nomor whatsapp Seller, pembeli dapat berinteraksi dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Yuk, bikin usaha kuliner rumahanmu makin dikenal dengan ikutan gabung ke ManisdanSedap.com!
Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Resep Telur Bacem Manis Gurih, Cara Masaknya Simpel Banget
Berikut ini adalah resep telur bacem asli yang mudah dibuat dan dijamin lezat.
Baca SelengkapnyaResep Bumbu Minyak Ayam Serbaguna, Bisa Buat Masak Dadakan
Salah satu bahan rahasia masakan lezat dari nasi goreng, tumisan atau masakan lainnya adalah minyak ayam yang mudah dibuat sendiri di rumah.
Baca SelengkapnyaResep Ayam Suwir Bumbu Kuning Pedas yang Nikmat
Ayam suwir yang lembut disulap dengan bumbu khas Indonesia yang mantap dan pedasnya bikin lidah bergoyang.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Resep Tomyam Ayam dengan Kuah Gurih, Asam dan Pedas
Resep tomyum ayam berikut bisa menjadi pilihan istimewa untuk menggoyang selera keluarga, dengan kuah khas yang gurih.
Baca SelengkapnyaResep Ayam Semur Santan Gurih untuk Hidangan Istimewa Keluarga
Semur ayam memiliki cita rasa yang khas, kombinasi lezat antara gurih dan manis. Proses pembuatannya pun tidak sulit.
Baca SelengkapnyaVariasi Resep Garang Asem Ayam Khas Solo Tanpa Santan, Segar Banget!
Rasanya tetap nikmat dan lebih segar. Cocok untuk kamu yang tak suka santan.
Baca SelengkapnyaResep Ayam Bakar Bumbu Kari, Bisa Jadi Pengganti Opor Saat Lebaran
Kari ayam bakar juga dapat disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan, mulai dari yang lembut hingga yang sangat pedas. Yuk intip resepnya.
Baca SelengkapnyaResep Nasi Goreng Siram Sayur ala Resto, Dijamin Enak dan Tinggi Serat
Bisa jadi menu sarapan sehat atau makan malam. Buat sendiri di rumah ya.
Baca SelengkapnyaJangan Buang Sisa Bumbu Ungkep Ayam, Jadikan Kremesan Gurih dengan Cara Simpel
Air sisa bumbu ungkep bisa dimanfaatkan untuk membuat kremesan yang gurihnya tahan lama. Kamu hanya perlu bahan sederhana untuk membuatnya.
Baca Selengkapnya