Resep Roti Tawar Goreng Udang, Dijamin Manjakan Lidah

Resep | Selasa, 26 Januari 2021 10:05
Resep Roti Tawar Goreng Udang, Dijamin Manjakan Lidah

Reporter : Mutia Nugraheni

Roti tawar goreng isi udang dan ayam dikenal dengan nama mian bao xia.

Dream - Ada roti tawar di rumah? Bagaimana kalau mengolahnya dengan lebih istimewa. Jika biasanya hanya diisi dengan meses, kornet atau telur, cobalah dengan isian yang udang dan ayam.

Roti tawar goreng isi udang dan ayam dikenal dengan nama mian bao xia. Secara umum makanan ini berarti roti tawar yang digoreng dengan isian udang yang enak, renyah dan gurih. Sangat nikmat dan mudah dibuat, berikut resepnya.

Bahan:
- roti tawar secukupnya, potong kotak empat bagian

Isian:
- 100 gr udang kupas
- 100 gr daging dada ayam
- 1 butir putih telur
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt saus tiram
- 1/4 sdt lada bubuk

 

2 dari 6 halaman

Cara Membuat:

 mian bao xia© Shutterstock


- Blender halus udang dan dada ayam, campurkan dengan semua bahan isian yang tersisa. Aduk rata
- Ambil satu roti tawar, ambil isian secukupnya. Tempel dengan roti tawar untuk membuat sandwich
- Goreng ke dalam minyak panas hingga matang kecokelatan. Angkat. Lakukan hingga habis
- Sajikan mian bao xia dengan saus cabai, tomat, mayonaise atau saus cocolan lain sesuai selera

Laporan Febi Anindya Kirana/ Sumber Fimela

3 dari 6 halaman

Cara Mudah Bikin Cinnamon Roll Pakai Roti Tawar

Dream - Bekerja di rumah, bisa makan semangat dengan adanya camilan yang bisa memanjakan lidah. Jika biasanya kamu beli camilan, bagaimana kalau membuatnya sendiri menggunakan roti tawar.

 Cara Mudah Bikin Cinnamon Roll Pakai Roti Tawar© MEN

Salah satu sajian nikmat yang bisa dibuat dari roti tawar adalah cinnamon roll. Tak perlu membuat adonan sendiri, manfaatkan saja roti tawar di rumah. Bagaimana cara membuatnya? Yuk, lihat resepnya.

Bahan:
- 10 lembar roti tawar
- 2 sdm gula palem
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 200 ml susu cair UHT
- 2 kuning telur
- 1 sdt essens vanila
- margarin secukupnya

Bahan topping:
- 200 gram gula halus
- 2 sdm susu cair UHT
- 1 sdm mentega, cairkan
- susu kental manis sesuai selera

 

4 dari 6 halaman

Cara Membuat

 Cinnamon roll© Unsplash

- Potong pinggiran kulit roti. Gunakan roti tanpa pinggiran
- Sambungkan tiap lembaran roti dengan menekan pinggiran sambungannya
- Olesi permukaan roti dengan margarin
- Campur gula palem dan kayu manis bubuk. Aduk rata. Taburkan di atas permukaan roti
- Potong melintang roti. Lalu, gulung
- Tata di dalam loyang.
- Campur susu, kuning telur, dan essens vanila. Aduk rata. Siramkan di atas permukaan roti.
- Panggang roti selama kurang lebih 30 menit (tergantung jenis oven masing-masing).
- Keluarkan roti. Siram dengan bahan topping dan sajikan

Laporan Endah Wijayanti/ Sumber: Fimela

5 dari 6 halaman

Cara Bikin Risol Mayo dengan Kulit Roti Tawar, Super Simpel!

Dream - Risol mayo jadi camilan yang sangat mengenyangkan dan tentunya nikmat di lidah. Apalagi jika disajikan hangat-hangat dengan cocolan saus sambal. Untuk membuatnya memang dibutuhkan kesabaran karena kulitnya harus dibuat satu per satu.

 Cara Bikin Risol Mayo dengan Kulit Roti Tawar, Super Simpel!© MEN

Sebenarnya ada cara simpel untuk menyiasati agar tak makan waktu membuat kulitnya. Gunakan saja roti tawar yang bertekstur lembut. Sahabat Dream ingin membuat risol dengan roti tawar di rumah? Berikut resepnya.

Bahan:
- 8 lembar roti tawar
- 1 butir telur rebus
- 1 butir telur, dikocok lepas untuk perekat roti
- 3 sdm mayonaise
- 4 buah sosis, potong-potong
- 1 bungkus tepung roti
- sejumput garam

 

6 dari 6 halaman

Cara membuat:

 Risol mayo© Shutterstock

- Giling roti tawar sampai tipis, bisa menggunakan gelas
- Hancurkan telur rebus dengan campuran mayonaise dan garam
- Rebus sosis
- Masukkan isian mayo dan sosis ke roti tawar
- Rekatkan tepian roti dengan telur.
- Celupkan roti ke sisa telur
- Balut dengan tepung roti. Diamkan selama 5 menit
- Panaskan minyak goreng. Goreng risol sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan
- Sajikan dengan saus atau cabai sesuai selera

Terkait
Join Dream.co.id