Dream - Susi Pudjiastuti setelah tak lagi menjadi Menteri Kelautan dan Perikanan, kini tinggal di Pangandaran dan fokus mengurus bisnisnya. Pada masa karantina karena Pandemi Covid-19 seperti sekarang, pemilik maskapai Susi Air ini memiliki banyak waktu luang.

Beberapa hari lalu, ia mengolah keong sawah atau tutut. Siapa sangka tutut bisa jadi hidangan internasional di tangan Susi. Perempuan yang dikenal tegas ini mengkreasikan tutut menjadi topping pizza.

Hasilnya berupa pizza keong sawah dan tampak sangat lezat. Ia pun membagikan tutorial untuk membuat pizza tersebut. Ternyata sangat mudah. Langkah awal bersihkan tutut berkali-kali dengan air mengalir sampai lumpurnya hilang.

Setelah itu panaskan air, masukkan garam dan sedikit cuka kemudian rebus tutut. Setelah itu diamkan hingga tak terlalu panas, kemudian pisahkan tutut dengan cangkangnya.

Siapkan adonan pizza, saus, keju dan mozzarella sesuai selera. Taburkan di atas adonan yang telah dipipihkan. Panggang dalam oven, pizza pun siap disajikan dengan saus.

Lihat Video Tutorialnya

      View this post on Instagram

Yang penasaran resep pizza tutut, ini dia tutorialnya. Semoga mudah diikuti dan semua bisa mencoba pizza tutut / keong sawah ????????

A post shared by Susi Pudjiastuti (@susipudjiastuti115) on Apr 26, 2020 at 3:28am PDT

Resep Mudah Pan Seared Steak ala Dian Pelangi

Dream - Semakin lama di rumah karena karantina, kita pasti merasa bosan dengan menu makanan rumahan yang itu-itu saja. Seringkali muncul keinginan untuk mencari menu makanan lain yang bisa dimasak.

Dian Pelangi yang kini tengah berbadan dua, kini jadi lebih sering memasak. Ia menghabiskan waktu di rumah dengan mencoba banyak resep. Perancang busana asal Palembang ini bahkan membagikan resep steak di Instagram Story pribadinya, yang simple untuk dimasak di rumah.

Mungkin bisa menginspirasi Sahabat Dream untuk membuat steak ala rumahan. Bisa mengobati rindu sajian steak di restoran. Intip saja resep mudahnya.

Bahan:
- Daging steak favorit (ukuran standar 250 gram)
- Butter
- Garam
- Lada hitam
- Jeruk limau atau lemon
- Bawang putih digeprek atau diiris
- Margarin
- Rosemary

Cara membuat:

- Oleskan butter ke seluruh daging
- Tabur garam dan lada hitam secara merata
- Beri perasan jeruk limau atau lemon
- Tambahkan bawang putih
- Diamkan sebentar hingga bumbu meresap ke dalam daging
- Panaskan margarin di pan secukupnya
- Masak daging dengan api kecil
- Taburkan rosemary
- Siram margarin ke bagian atas daging. Tunggu hingga matang
- Tingkat kematangan bisa diatur sesuai keinginan

“From our favorite recipe #SuamiApproved,” tulisnya dalam Instagram Story-nya.

Laporan Raissa Anjanique

Intip Resep Kue 'Mahal' Favorit Keluarga Inul Daratista

Dream - Saat melakukan karantina, banyak orang yang mencoba resep-resep baru untuk dimasak. Mulai dari camilan, hidangan utama hingga kue-kue manis, untuk menemani kita minum kopi.

Bagi Sahabat Dream yang ingin mencoba membuat kue klasik, bisa coba mengikuti resep favorit keluarga Inul Daratista. Biduan dangdut ini suka sekali membuat marble cake atau kue marmer untuk seluruh keluarganya.

Intip resepnya yang ia bagikan di akun Instagram pribadinya.

Bahan:
- 9 butir kuning telur
- 5 putih telur
- 250 gram gula halus 
- 175 gram mentega 
- 175 gram Wijsman 
- 190 gram terigu
- 3 sdm cokelat bubuk 
- 50 gram susu bubuk

Cara membuat:

- Adonan pertama, aduk dengan mixer gula halus, mentega dan wisman selama 10 menit. Masukkan kuning telur, terigu dan susu bubuk
- Adonan kedua, Mixer putih telur sampai mengembang
- Campurkan putih telur ke adonan pertama, aduk secara rata dan perlahan
- Masukkan ke loyang berukuran 24cm.
- Panggang di oven dengan suhu 150°, selama 1 jam

Istri dari Adam Suseno itu mengatakan dalam caption Instagramnya, "Ini resepnya monggo di simpen baek-baek yoooo. Resep mahal iki shay siilahkan di coba gak bohong, sumpah enak tenan".

(foto: Instagram @inul.d)

Mau mencobanya, Sahabat Dream?

Laporan Raissa Anjanique