Resep Cara Membuat Pizza Teflon, Anti Gagal dan Enak

Resep | Rabu, 31 Juli 2019 12:00
Resep Cara Membuat Pizza Teflon, Anti Gagal dan Enak

Reporter : Tantiya Nimas Nuraini

Siapa sih yang tidak suka dengan pizza? Salah satu makanan khas negara Italia ini memang memiliki penggemar yang cukup banyak. Yuk intip resep cara membuat pizza teflon berikut ini.

Dream – Siapa sih yang tidak tahu pizza? Salah satu makanan khas Italia ini telah memiliki penggemar yang sangat banyak.

Pada umumnya, pizza terdiri dari roti bulat pipih sebagai alas, saus tomat, keju, sayuran, serta daging. Keju yang digunakannya pun memliki beberapa jenis, seperti keju cheddar, keju mozzarella, hingga keju parmesan.

Kedai atau restoran yang menjual pizza pasti memiliki pelanggan. Mereka memilih pizza karena prosesnya tidak membutuhkan waktu yang lama, namun tetap memiliki cita rasa yang menakjubkan. Apalagi, saat ini varian pizza telah bertambah semakin banyak.

Bagi kalian yang malas mengantre ataupun keluar rumah, bisa mencoba memasak pizza di rumah. Tidak perlu khawatir, Dream akan memberikan informasi mengenai resep cara membuat pizza teflon untuk kalian semua. Yuk simak informasinya berikut ini:

2 dari 7 halaman

Resep Cara Membuat Pizza Teflon: Sederhana

Bahan Pizza:

  • 500 gram tepung terigu protein sedang
  • 250 ml air
  • 5 gram ragi instant
  • 3 sdm minyak sayur
  • 2 sdm gula pasir
  • ½ sdt garam

Topping:

  • 2 buah bawang bombay yang sudah dipotong halus
  • Saus tomat secukupnya
  • Saus cabai secukupnya
  • Keju mozzarella yang telah dipotong-potong
  • Daging sapi asap

 

 Resep Cara Membuat Pizza Teflon, Anti Gagal dan Enak

3 dari 7 halaman

Cara Membuat Pizza:

  1. Masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instant, garam dan minyak satur ke dalam mangkok besar atau wadah
  2. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur dengan rata
  3. Tambahkan sedikit demi sedikit air sambil terus diuleni hingga adonan menjadi kalis
  4. Tutup mangkok atau wadah tersebut dengan kain bersih dan diamkan adonan tersebut
  5. Masukkan bawang bombay yang telah dipotong halus ke dalam wajan yang telah berisi sedikit minyak
  6. Tumis sebentar bawang bombay hingga tercium bau harum
  7. Tambahkan saus tomat dan saus cabai ke dalam wajan.
  8. Aduk hingga rata dan matikan api
  9. Ambil adonan yang telah dibuat sebelumnya
  10. Giling adonan hingga berbentuk pipih. Untuk ukuran dan ketebalan sesuaikan dengan selera kalian
  11. Panaskan teflon yang sudah diberi 1 sdm mentega diatasnya
  12. Masukkan adonan pizaa ke atas teflon tersebut
  13. Tambahkan racikan saus, daging sapi asap dan keju mozzarella dengan menaburinya hingga rata
  14. Tutuplah teflon tersebut menggunakan penutupnya
  15. Tunggulah pizza hingga matang dengan tanda keju sudah mancair secara rata dan matikan api
  16. Pizza teflon telah siap untuk disajikan
4 dari 7 halaman

Resep Cara Membuat Pizza Teflon: Ala Pizza Hut

Bahan Pizza:

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 120 ml air hangat
  • 3 gram ragi instant
  • 2 sdm saus bolognese
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt garam

Topping Pizza:

  • Daging sapi asap
  • Saus
  • Saus
  • Keju cheddar yang telah
  • Keju
  • Bawang bombay
  • Oregano secukupnya

 Resep Cara Membuat Pizza Teflon, Anti Gagal dan Enak

5 dari 7 halaman

Cara Membuat Pizza:

  1. Masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instant, garam dan minyak satur ke dalam mangkok besar atau wadah
  2. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur dengan rata
  3. Tambahkan sedikit demi sedikit air sambil terus diuleni hingga adonan menjadi kalis
  4. Tutup mangkok atau wadah tersebut dengan kain bersih
  5. Diamkan adonan tersebut sekitar 1 jam hingga adonan mengembang menjadi dua kali lipat
  6. Kempeskan adonan dan bentuk di loyang pizza atau kalian bisa menggunakan saringan panci kukusan dengan diberi minyak goreng secukupnya untuk olesan
  7. Tusuk-tusuk adonan tersebut dengan garpu
  8. Tambahkan saus Bolognese di atas permukaan adonan pizza tersebut secara merata
  9. Masukkan semua topping ke atas adonan pizza yang telah disesuaikan dengan selera kalian
  10. Tambahkan keju mozzarella dengan manburinya secara merata diseluruh permukaan pizza
  11. Diamkan pizaa tersebut selama 10 menit
  12. Panggang pizza tersebut di teflon yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan menggunakan api yang kecil
  13. Pizza teflon telah siap untuk disajikan
6 dari 7 halaman

Resep Cara Membuat Pizza Teflon: Pizza Mini

Bahan Pizza:

  • 300 gram tepung terigu protein sedang
  • 200 ml air es
  • 25 gram minyak goreng
  • 20 gram gula pasir
  • 1 sdt ragi instant
  • 1 sdt garam

Topping Pizza:

  • Daging ayam cincang
  • 2 biji sosis ayam yang telah dipotong kecil
  • 150 gram keju mozzarella
  • Paprika hijau secukupnya
  • Saus tomat
  • Saus sambal

 Resep Cara Membuat Pizza Teflon, Anti Gagal dan Enak

7 dari 7 halaman

Cara Membuat Pizza:

  1. Masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instant, garam dan minyak satur ke dalam mangkok besar atau wadah
  2. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur dengan rata
  3. Tambahkan sedikit demi sedikit air es sambil terus diuleni hingga adonan menjadi kalis
  4. Tutup mangkok atau wadah tersebut dengan kain bersih
  5. Diamkan adonan tersebut selama setidaknya 30 menit
  6. Kempeskan adonan dan bagi adonan menjadi beberapa bagian yang masing-masing 10 gram
  7. Bulatkan potongan adonan tersebut dan diamkan kembali selama 10 menit
  8. Giling adonan hingga berbentuk bulat pipih
  9. Siapkan loang yang telah diolesi oleh margarin atau minya goreng
  10. Letakkan adonan yang telah dipipihkan tersebut ke atas loyang
  11. Tusuk-tusuk adonan pizza dengan menggunakan garpu
  12. Masukkan saus tomat dan saus sambal ke atas permukaan adonan pizza
  13. Tambahkan topping yang telah disesuaikan dengan selera kalian
  14. Tambahkan keju mozzarella dengan menaburkannya secara merata di semua permukaan pizza
  15. Panggang pizza tersebut menggunakan oven selama 7 menit dengan suhu 190 derajat
  16. Kalian bisa juga menggunakan kompor dengan api kecil untuk memanggangnya
  17. Pizza teflon mini telah siap untuk disajikan

 
 
 
 
(Sumber: merdeka dan cookpad)

Suasana Cair Roger Danuarta dan Ayah Cut Meyriska di Meja Makan
Join Dream.co.id