Bosan dengan Santan? Buat Saja Cireng Nasi Gurih

Resep | Jumat, 6 Mei 2022 07:48

Bahan utamanya cukup menggunakan nasi putih yang ada di rumah.

Dream - Idul Fitri identik dengan hidangan serba daging dan santan. Sahabat Dream mungkin sudah bosan dengan menu tersebut. Bagaimana kalau membuat cemilan simpel yang disukai bayak orang, yaitu cireng.

Chef William Gozali atau akrab disapa Wilgoz di akun Instagramnya @willgoz membagikan resep cireng yang praktis. Bahan utamanya cukup menggunakan nasi putih yang ada di rumah. Ingin membuatnya? Yuk tengok resepnya.

Bahan:

200 gr nasi putih
100 ml air
1 bungkus tepung gurih Kobe
10 gr daun bawang
minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Rujak:

1 sendok makan kacang tanah (digoreng)
100 gr gula merah
terasi secukupnya
50 ml air hangat
1 sachet bubuk cabe
1 sendok makan air asam

Bosan dengan Santan? Buat Saja Cireng Nasi Gurih

Cireng Nasi/ Foto: Shutterstock

2 dari 4 halaman

Cara membuat:

Aduk 200 gr nasi dengan 100 ml air. Campurkan 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih 75 gr dan 10 gr daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
Panaskan minyak dalam wajan. Setelah panas ambil 1/2 sendok makan adonan, goreng hingga kuning keemasan
Cireng Nasi Kobe siap disajikan.

Cara membuat bumbu rujak:

Haluskan kacang tanah, gula merah, terasi dan air hangat
Tuang bubuk cabe
Campurkan dengan air asam dan aduk hingga rata
Bumbu rujak siap disajikan sebagai cocolan

3 dari 4 halaman

Lihat videonya

Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah kiriman dibagikan oleh William Gozali (@willgoz)

4 dari 4 halaman

Buat kamu yang berjualan makanan atau suka memesan makanan secara online, bisa tengok ManisdanSedap.com. Selain membantu penggemar kuliner menemukan dan memesan beragam menu favorit, platform ini juga membantu para pemilik UMKM untuk menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'.

Lengkap dengan tombol pembelian langsung menuju ke nomor whatsapp Seller, pembeli dapat berinteraksi dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Yuk, bikin usaha kuliner rumahanmu makin dikenal dengan ikutan gabung ke ManisdanSedap.com! (hud)