5 Cara Membuat Es Krim Buah Rumahan yang Sederhana dan Murah

Resep | Sabtu, 14 Desember 2019 06:00
5 Cara Membuat Es Krim Buah Rumahan yang Sederhana dan Murah

Reporter : Yoga Tri Priyanto

Cara membuat es krim buah ala rumahan ini bisa kamu tiru loh.

Dream - Beberapa orang percaya bahwa mengonsumsi makanan manis dapat memperbaiki suasana hati yang buruk.

Jika kamu sedang merasa galau dan sedih, kamu bisa mengonsumsi makanan manis untuk mengembalikan suasa hatimu. Salah satu makanan manis yang bisa kamu coba adalah es krim.

Jenis makanan yang seringkali dihidangkan sebagai makanan pencuci mulut ini adalah makanan yang dibuat dengan bahan dasar susu.

Tidak hanya susu saja, kamu juga bisa menambahkan buah-buahan untuk membuat es krim menjadi lebih nikmat.

Makanan dingin ini bisa kamu buat sendiri di rumah dengan mudah loh! Penasaran dengan cara membuat es krim? Berikut kami berikan caranya:

2 dari 5 halaman

Cara Membuat Es Krim Rumahan

Beberapa orang mungkin berpikir bahwa membuat es krim adalah sesuatu yang sulit. Padahal makanan manis ini bisa kamu buat sendiri di rumah.

Ingin membuat es krim rumahan sendiri? Berikut kami berikan cara membuat es krim rumahan yang bisa kamu coba!

 

Cara Membuat Es Krim Vanilla

 6 Cara Membuat Es Krim Buah yang Segar dan Mudah

Cara membuat es krim vanilla bisa kamu lakukan dengan mengikuti langkah-langkah berikut!


Bahan yang harus disiapkan:

- Susu putih cair (1 liter)
- Gula pasir (200 gram)
- Telur ayam (4 butir)
- Tepung maizena (15 gram)
- Vanili bubuk (1 sendok makan)


Cara membuat es krim vanilla:

- Campurkan gula pasir dan susu cair dalam wadah
- Panaskan dengan api sedang
- Aduk hingga mendidih
- Larutkan tepung maizeda dan satu sendok makan susu cair yang sudah dipanaskan sebelumnya
- Tambahkan ke dalam rebusan susu dan aduk hingga rata
- Campurkan vanili bubuk dan aduk lagi hingga rata
- Jika dirasa sudah tercampur, matikan api
- Saring susu dengan kain saring
- Tambahkan kuning telur yang sudah dikocok sedikit demi sedikit dambil diaduk hingga rata
- Biarkan selama 10 menit hingga mendingin
- Masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit dan keluarkan lagi untuk diaduk
- Lakukan langkah tersebut sebvanyak tiga kali hingga es krim menjadi lembut
- Diamkan kembali dalam kulkas selama 8 jam
- Jika es krim sudah membeki sempurna maka es krim siap dihidangkan

 

Cara Membuat Es Krim Goreng

Cara membuat es krim goreng bisa kamu lakukan dengan mengikuti langkah-langkah berikut!


Bahan yang harus disiapkan:

- Tepung terigu yang diayak (50 gram)
- Tepung roti yang diayak (50 gram)
- Es krim coklat (250 gram)
- Roti kupas (6 lembar)
- Telur ayam (1 butir)
- Alumunium foil

Cara membuat es krim goreng:

- Buat kulit es krim goreng menggunakan roti kupas
- Ambil 1 lembar roti kupas, pipihkan, dan taruh es krim coklat di atasnya
- Bentuk roti menjadi bola dan bungkus dengan alumunium foil untuk menjaga bentuknya
- Masukkan ke dalam kulkas selama beberapa menit
- Jika es krim sudah mendingin, keluarkan dari kulkas
- Buka alumunium foil yang membungkusnya
- Gulingkan dalam tepung terigu
- Masukkan dalam wadah berisi telur yang sudah dikocok
- Masukkan pada wadah berisi tepung roti hingga terlapisi secara merata
- Masukkan kembali ke dalam kulkas
- Biarkan selama 30 menit
- Panaskan minyak dan goreng es krim dengan api kecil
- Tunggu hingga berwarna kuning keemasan
- Angkat dan tiriskan

3 dari 5 halaman

Cara Membuat Es Krim Sederhana

Bingung membuat camilan untuk menemani harimu? Kamu bisa membuat es krim sederhana dengan mudah loh! Mau tau caranya? Berikut kami berikan cara membuat es krim sederhana yang bisa kamu coba!

 

Cara Membuat Es Krim Ubi Ungu

Cara membuat es krim ubi ungu bisa kamu lakukan dengan mengikuti langkah-langkah berikut!


Bahan yang harus disiapkan:

- Ubi ungu (100 gram)
- Maizena (1 sendok makan)
- Susu kental manis (satu sachet)
- Gula pasir (2 sendok makan)
- Air (200 ml)
- SP (setengah sendok teh)


Cara membuat es krim ubi ungu:

- Kukus ubi ungu hingga lembut
- Hancurkan ubi ungu menggunakan garpu hingga halus
- Campurkan air, maizena, susu kental manis, dan gula
- Aduk hingga rata
- Panaskan adonan di atas api sedang sambil diaduk
- Biarkan hingga mendidih
- Matikan api
- Tunggu hingga uap panas hilang
- Masukkan ke dalam kulkas
- Tunggu selama 2 jam
- Keluarkan dari kulkas
- Tim SP hingga mencair
- Campurkan dalam adonan es krim
- Mixer hingga mengembang dan adonan berubah menjadi ringan dan halus
- Masukkan kembali dalam kulkas
- Dinginkan selama semalaman hingga 1 hari
- Jika adonan sudah membeku maka es krim siap dihidangkan

4 dari 5 halaman

Cara Membuat Es Krim Buah

Kesegaran buah akan sangat nikmat bila dipadukan dengan es krim. Saat ini es krim buah menjadi makanan yang cukup diminati banyak orang.

Penasaran dengan cara pembuatannya? Berikut kami berikan cara membuat es krim buah!

 

Cara Membuat Es Krim Buah Mangga

 6 Cara Membuat Es Krim Buah yang Segar dan Mudah

Cara membuat ers krim buah mangga dapat kamu lakukan dengan mengikuti langkah-langkah berikut!

Bahan yang harus disiapkan:

- Mangga (3 buah)
- Susu kental manis (100 ml)
- Whipped cream (150 gram)
- Air es (200 ml)

Cara membuat es krim buah mangga:

- Kupas 2 buah mangga
- Blender buah tersebut hingga halus tanpa menambahkan air lalu sisihkan
- Ambil whipped cream yang telah disiapkan
- Tambahkan air pada whipped cream
- Kocok hingga kental
- Campurkan mangga yang sudah diblender sebelumnya
- Aduk hingga tercampur rata
- Biarkan selama 10 menit
- Masukkan dalam kulkas
- Biarkan selama 15 menit dan keluarkan lagi es krimnya untuk diaduk (lakukan sebanyak tiga kali)
- Masukkan dalam kulkas dan tunggu hingga 8 jam
- Jika adonan sudah membeku sempurna maka es krim sudah siap dihidangkan

5 dari 5 halaman

Cara Membuat Es Krim Coklat

Es krim coklat adalah salah satu jenis es krim yang banyak diminati semua kalangan, baik anak-anak maupun orang dewasa. Ingin membuat es krim coklat sendiri? Berikut langkah-langkah cara membuat es krim coklat yang bisa kamu ikuti!

 6 Cara Membuat Es Krim Buah yang Segar dan Mudah


Bahan yang harus disiapkan:

- Susu segar (1 liter)
- Gula pasir (200 gram)
- Telur ayam (4 butir)
- Tepung maizena (15 gram)
- Vanili (setengah sendok makan)
- Coklat bubuk (3 sendok makan)


Cara membuat es krim coklat:

- Campurkan gula pasir dan susu segar dalam wadah
- Masak hingga mendidih sambil diaduk
- Campurkan bubuk coklat dengan air panas sebanyak satu sendok makan dalam wadah terpisah dan aduk hingga rata
- Ambil susu sebanyak satu sendok makan dan campurkan dengan tepung maizena dalam wadah terpisah kemudian aduk hingga larut
- Campurkan campuran maizena dan coklat dengan susu yang telah direbus pertama kali
- Aduk hingga rata
- Tambahkan vanili dan aduk lagi hingga rata
- Saring susu menggunakan kain tipis
- Tambahkan kuning telur secara perlahan sambil diaduk hingga rata
- Biarkan selama 10 menit
- Masukkan ke dalam kulkas
- Biarkan selama 15 menit dan keluarkan lagi es krimnya untuk diaduk (lakukan sebanyak tiga kali)
- Masukkan dalam kulkas dan tunggu hingga 8 jam
- Jika adonan sudah membeku sempurna maka es krim sudah siap dihidangkan

 

(Audila Rima Ndani/Sumber: Berbagai sumber)

4 Januari, Hari Bahagia dan Paling Sedih Rizky Febian
Join Dream.co.id