4 Resep Makanan Sehat Rendah Kalori, Ampuh Bakar Lemak Tubuh

Resep | Jumat, 23 Agustus 2019 15:36
4 Resep Makanan Sehat Rendah Kalori, Ampuh Bakar Lemak Tubuh

Reporter : Siwi Nur Wakhidah

Kalori yang tinggi dan lemak dalam tubuh menjadi faktor utama penyebab kegemukan atau kelebihan berat badan. Resep makanan sehat rendah kalori ini, dijamin bisa membantu membakar lemak dan kalori, lho

Dream- Berat badan yang berlebihan, umumnya disebabkan oleh lemak dan kalori yang menumpuk dalam tubuh. Konsumsi makanan yang rendah nutrisi, tinggi lemak dan kalori justru akan membuat berat badan terus naik dan bertambah.

Pernahkah Sahabat Dream menddengar cerita tentang konsumsi makanan berkalori negatif? Seperti seledri dan apel, efektif untuk membakar kalori saat proses pencernaan?

Cerita itu hanyalah mitos ya Sahabat Dream. Cara membakar kalori yang tepat ialah dengan mengonsumsi makanan berkalori rendah dan mengandung banyak nutrisi baik.

Ada banyak makanan yang memiliki kalori rendah dan baik dikonsumsi untuk semua orang. Terlebih bagi kamu yang sedang melakukan diet untuk menurunkan badan.

Berikut 5 resep makanan sehat rendah kalori yang bisa kalian coba di rumah:

2 dari 5 halaman

Resep Makanan Sehat Jamur Vegetarian Stuffed

 Resep Makanan Rendah Kalori

Untuk membuat resep makanan sehat yang satu ini tidak membutuhkan waktu yang lama. Hanya butuh kurang lebih 30 menit, mulai dari persiapan hingga tahap memasak.

Selain itu, jamur juga memiliki banyak kandungan nutrisi yang menyehatkan seperti antioksidan, potassium, vitamin B dan serat.

Pertama siapkan terlebih dahulu bahan-bahan berikut ini:
-    4 buah jamur Portobello ukuran besar
-    2 sendok teh minyak zaitun
-    1.5 sendok makan cuka balsamic
-    ¼ sendok teh garam kasar
-    ½ sendok teh blackpepper
-    1.5 cup tomat yang sudah dipotong
-    1/3 zaitun yang sudah dipotong
-    1 cup tepung roti
-    ½ keju fontina
-    ¼ cup daun bawang yang sudah dipotong


Cara membuatnya sangat mudah, pertama panaskan oven terlebih dahulu. Sembari menunggu oven panas, potong jamur tipis-tipis.

Tambahkan minyak zaitun dan cuka di atasnya. Taburkan jga garam dan pepper. Lalu panggang jamur dalam oven selama kurang lebih 10 menit.

Sambil menunggu, campurkan tomat, buah zaitun, tepung roti, keju dan daun bawang dalam mangkuk. Tambahkan pepper dan aduk hingga rata.

Setelah itu, tambahkan campuran tomat ke atas jamur yang sudah terpanggang, dan kemudian panggang lagi kurang lebih 10-12 menit sampai jamur menjadi lunak.

3 dari 5 halaman

Resep Makanan Sehat Omelet Brokoli

Brokoli dikenal sebagai makanan rendah kalori yang baik untuk kesehatan. Tidak hanya itu, brokoli juga mengandung serat, vitamin, dan mineral.

Mengonsumsi brokoli secara rutin tidak hanya bisa membakar lemak dan kalori dalam tubuh saja, tapi juga baik untuk mengurangi risiko kanker usus.

 Resep Makanan Rendah Kalori


Salah satu resep makanan sehat dari brokoli yang bisa dicoba yaitu omelet brokoli yang sangat mudah dibuat.

Pertama, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan berikut ini:
-    1 cup brokoli yang sudah dipotong
-    2 butir telur
-    2 sendok makan keju feta
-    ¼ sendok makan dill kering
-    2 potong roti gandum yang sudah dipanggang


Cara membuatnya sangat mudah, panaskan wajan atau panci yang akan digunakan, dan tambahkan sedikit minyak zaitun.

Setelah itu, masak terlebih dahulu brokoli selama kurang lebih 3 menit. Setelah itu, siapkan mangkuk dan campurkan telur, keju, dan dill, lalu kocok.

Tuangkan kocokan telur ke atas brokoli setengah matang yang ada di wajan.

Balik omelet dan tunggu hingga matang. Omelet bisa langsung disantap, atau juga bisa dinikmati dengan roti gandum.

4 dari 5 halaman

Resep Makanan Sehat Salad Kubis Manis

 Resep Makanan Rendah Kalori

Salad sayur menjadi menu makanan sehat yang kerap dikonsumsi vegan, dan orang yang sedang berdiet.

Salah satu salad yang populer ialah salad kubis ungu yang mengandung antosianin dan zat kimia alami yang ampuh untuk memperbaiki sel dan mencegah pertumbuhan kanker.

Berikut ini resep makanan sehat dari kubis ungu yang manis. Bahan-bahan yang diperlukan:
-    6 cup kubis ungu yang sudah dipotong sesuai selera
-    1 cup worter yang sudah diserut
-    1 cup paprika hijau yang sudah dipotong
-    ½ cup bawang bombai
-    ½ cup gula
-    ½ cup cuka anggur putih
-    2 sendok makan minyak zaitun
-    1 sendok teh mustard kering
-    ½ sendok teh biji seledri
-    ½ sendok teh garam


Untuk membuatnya sangatlah mudah. Siapkan satu mangkuk ukuran sedang yang bisa memuat semua bahan.

Setelah itu, campurkan 4 bahan sayuran utama dan aduk rata. Kemudian, siapkan mangkuk kecil lain untuk membuat saus salad.

Masukkan bahan saus, minyak zaitu, gula, cuka, dan bahan lain dalam mangkuk kecil, lalu aduk bahan hingga rata.

Setelah itu, tuangkan saus ke mangkuk besar berisi sayuran. Aduk rata dan biarkan selama kurang lebih 1 jam sebelum disantap.

5 dari 5 halaman

Resep Makanan Sehat Sup Buah Bit

Satu lagi resep makanan sehat rendah kalori yang bisa dibuat sendiri di rumah.

Resep kali ini menggunakan bahan dasar buah bit, yang terkenal dengan kalorinya yang sangat rendah, dan kaya akan kandungan antioksidan.

 Resep Makanan Rendah Kalori


Untuk membuat resep makanan sehat sup buah bit ini, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan berikut ini:
-    1 sendok teh minyak zaitun
-    1 cup bawang bombai yang sudah dicincang
-    3 cup dada ayam rendah lemak
-    2 cup air
-    ½ sendok teh garam
-    ¼ sendok teh black pepper
-    2 buah bit berukuran sedang
-    1 buah kentang ukuran sedang


Cara membuatnya bisa dimulai dengan menumis bawang bombai dengan minyak zaitun dan menambahkan bahan-bahan lainnya.

Setelah ditumis, tambahkan air dan biarkan bahan terebus selama kurang lebih 20 menit sampai buah bit dan kentang menjadi lunak.

Setelah itu, tuangkan rebusan bahan ke dalam blender dan haluskan. Kemudian tuangkan lagi hasil blender ke wajan atau panci untuk memanaskan kembali sebelum disajikan.

Selamat mencoba!

(ism, Sumber: Health)

Adu Akting dengan Betari Ayu, Alvin Faiz Ceritakan Respon Sang Istri
Join Dream.co.id