3 Camilan Lezat yang Bisa Kamu Bikin Bareng Keluarga untuk Tahun Baruan di Rumah

Resep | Senin, 20 Desember 2021 15:13

Reporter : Dwi Ratih

Main di dapur sambil mengolah sajian favorit keluarga merupakan hal yang tak bisa dilupakan begitu saja.

Dream - Mengisi momen tahun baru tak harus di tempat berbintang lima atau kafe hits yang ramai diperbincangkan banyak orang.

Sahabat Dream bisa rayakan pergantian tahun di rumah saja bareng keluarga besar serta buah hati sambil menikmati tayangan seru dan menghibur atau sajian lezat yang tentunya memanjakan perut.

Apalagi jika kamu menyempatkan buat hidangan nikmat bareng kakak, adik, keponkana, atau buah hati sekaligus.

Main di dapur sambil mengolah sajian favorit keluarga merupakan hal yang tak bisa dilupakan begitu saja, terlebih anggota keluarga bisa kumpul lengkap menuju tahun yang baru, 2022.

Nah, buat Sahabat Dream yang ingin menjadikan masak-masak sebagai aktivitas seru jelang pergantian kalender, berikut ada tiga resep camilan yang pastinya disukai banyak anggota keluarga.

Apakah kamu salah satunya?

3 Camilan Lezat yang Bisa Kamu Bikin Bareng Keluarga untuk Tahun Baruan di Rumah
Foto: Ilustrasi/Shutterstock
2 dari 4 halaman

Blueberry Milk Tart

Bahan:

  • 250ml Susu Pasteurisassi Greenfields
  • 2 sdm keju Ricotta Greenfields
  • 2-3 sdm gula
  • 2 sdt agar-agar bubuk
  • Blueberry beku
  • 7 biskuit gandum
  • 100 gr mentega cair

 Blueberry Milk Tart© Greenfields

Cara membuat:

  1. Masukkan Susu Pasteurisasi Greefields dan keju Ricotta Greenfields ke dalam panci
  2. Masak dengan api sedang, aduk terus hingga keju meleleh
  3. Kecilkan api dan tambahkan gula ke dalam panci, aduk terus untuk melelehkan gula
  4. Larutkan bubuk gelatin dalam air hangat dan tuangkan ke dalam panci, aduk campuran susu sampai mengental
  5. Hancurkan biskuit gandum dalam mangkuk dan tambahkan mentega cair ke dalamnya, aduk rata
  6. Masukkan biskuit gandum ke dalam Loyang muffin dan bentuk lapisan kulit tart
  7. Isi dengan adonan susu hingga penuh
  8. Letakkan blueberry beku di atasnya sebagai topping
  9. Bekukan kue tart selama 3 jam
  10. Keluarkan tart dari loyang muffin
  11. Blueberry Milk Tart siap dinikmati
3 dari 4 halaman

Milk Mango Sandwich

Bahan:

  • 180ml Susu Pasteurisasi Greenfields
  • 6 potong roti tanpa kulit
  • 1 Telur
  • 1 mangga
  • 2-4 Blueberry
  • 6 Raspberry
  • 1 sdm madu
  • Gula halus

 Milk Mango Sandwich© Greenfields

Cara membuat:

  1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan tuangkan susu ke dalam mangkuk, aduk agar tercampur rata
  2. Rendam roti dalam campuran susu selama 3 menit
  3. Angkat dan letakkan roti di atas loyang yang dialasi kertas roti
  4. Panggang roti pada suhu 180oC selama 15 menit
  5. Potong roti menjadi empat bagian
  6. Potong mangga menjadi dadu kecil dan blueberry menjadi 2 bagian, celupkan dalam madu dan letakkan di atas roti
  7. Letakkan sepotong roti di atasnya, ulangi dengan buah-buahann hingga 3 lapis
  8. Taburkan sedikit gula halus di atasnya dan milk mango sandwich siap dinikmati
4 dari 4 halaman

Strawberry Steamed Milk

Bahan:

  • 300ml Susu Pasteurisasi Greenfields
  • 3 putih telur
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 2 stroberi utuh
  • 4 sdm remahan biskuit
  • 3 lembar daun mint untuk hiasan

 Strawberry Steamed Milk© Greenfields

Cara membuat:

  1. Tambahkan putih telur, susu, dan air jeruk lemon ke dalam mangkuk, aduk campuran hingga rata
  2. Saring adonan menggunakan saringan agar tidak menggumpal
  3. Masukkan adonan ke dalam mug keramik tahan panas, tutup menggunakan plastik wrap
  4. Buat lubang pada plastik wrap menggunakan tusuk gigi, kemudian kukus dengan api sedang
  5. Setelah 15 menit, keluarkan susu kukus dari kukusan dan lepaskan plastik wrap
  6. Taburkan remahan biskuit di atas susu yang telah dikukus
  7. Hias dengan stroberi, daun mint dan nikmati selagi hangat
Join Dream.co.id