YouTuber Mgdalenaf Santap Bakso Kuburan Seharga Jutaan

Culinary | Selasa, 4 Agustus 2020 08:24
YouTuber Mgdalenaf Santap Bakso Kuburan Seharga Jutaan

Reporter : Mutia Nugraheni

Bakso berbentuk persegi panjang dan ditumpuk mirip dengan kuburan dan dilengkapi 'nisan'.

Dream - Magdalena Fridawati atau lebih dikenal dengan Mgdalenaf merupakan YouTuber yang kontennya penuh dengan hidangan nikmat dan pedas. Perempuan yang hobi makan pedas ini baru saja mengunggah video yang bikin banyak orang melongo.

Bersama dengan Jovi, seorang selebgram, ia memesan bakso kuburan di salah satu kedai Bakso di Bekasi. Iya, bakso berbentuk persegi panjang dan ditumpuk mirip dengan kuburan dan dilengkap 'nisan' bertuliskan Netizen binti Julid.

Bakso Kuburan© YouTube Mgdalenaf

Saat bakso datang, Magda dan Jovi terlihat kaget karena ukurannya sangat besar. Bisa untuk makan 10 orang atau lebih. Bakso kuburan disajikan polos, dan ada taburan yang bisa dipilih.

 

2 dari 5 halaman

Antara lain saus pedas, cabai rawit dan beberapa pilihan lainnya. Untuk menyantap bakso ini, bukan seperti bakso biasa. Ukurannya yang sangat tebal, membuat kita harus memotongnya dengan pisau lebar yang telah disediakan.

Bakso Kuburan© YouTube Mgdalenaf

Saat dipotong ternyata ada isian di dalamnya. Berupa keju mozarella yang sangat tebal dan bakso kecil yang penuh dengan cabe rawit. Berat keju mozarelanya bahkan mencapai 4 kilogram.

Untuk harganya ternyata mulai dari Rp3 Juta hingga Rp5 Juta. Seperti apa bakso kuburan ini? Lihat saja di sini.

3 dari 5 halaman

IKEA Rilis Resep Bakso Swedia, Begini Cara Buatnya di Rumah

Dream – Gerakan untuk berdiam diri di rumah sudah dilakukan selama berminggu-minggu. Tak peduli seberapa bosannya kamu, namun kamu harus tetap di rumah untuk memutus rantai penyebaran virus covid-19.

IKEA Rilis Resep Bakso Swedia, Begini Cara Buatnya di Rumah© Dream

Selama menjalani masa #dirumah aja, banyak hal baru yang dapat dilakukan. Seperti mengasah keterampilan memasak, menjadi barista atau bahkan seorang penari.

IKEA baru-baru ini pun merilis resep bakso Swedia mereka. Bakso Swedia ini disajikan dengan krim lembut diatasnya.

Tertarik untuk mencoba menu baru IKEA? Yuk simak langkah-langkahnya berikut ini.

 

4 dari 5 halaman

Resep Bakso Swedia IKEA

IKEA baru-baru ini merilis resep bakso Swedia milik mereka. Country Food Manager IKEA, Lorena Lourido mengatakan resep itu dapat membantu siapa saja yang kehilangan kesempatan untuk menikmati bakso selama berada dirumah.

" Kami tahu beberapa orang mungkin kehilangan kesempatan untuk menikmati bakso, itulah sebabnya kami telah merilis alternatif bakso, dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan, dan akan membantu mereka yang mencari inspirasi di dapur,” ungkap Lourido.

Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakso Swedia IKEA.

  • 500 gram daging sapi giling
  • 250 gram daging ayam giling
  • 1 siung bawang bombai cincang halus
  • 1 siung bawang putih cincang halus
  • 100 gram remah roti
  • 1 butir telur
  • 5 sendok makan susu murni
  • Garam dan merica secukupnya

Bahan untuk saus krim:

  • Sedikit minyak
  • 40 gram mentega
  • 40 gram tepung biasa
  • 150 ml kaldu sayur
  • 150 ml kaldu sapi
  • 150 ml krim kental
  • 2 sendok teh kecap asin
  • 1 sendok teh mustard Dijon
5 dari 5 halaman

Cara membuat bakso Swedia IKEA

 

Bakso© Pixabay.com

  1. Campurkan daging sapi dan ayam giling dan aduk rata. Tambahkan bawang bombai, bawang putih, remah roti, telur kemudian campurkan. Tambahkan susu dan bumbui dengan garam dan merica.
  2. Bentuk campuran menjadi bola bulat kecil. Tempatkan di piring yang bersih, tutup dan simpan di kulkas selama kurang lebih 2 jam
  3. Panaskan minyak dengan api sedang. Saat sudah panas, tuangkan bakso dengan lembut di semua sisi wajan.
  4. Saat mulai kecoklatan, angkat ke piring. Tempatkan dalam oven panas, sekitar 180 derajat Celcius, dan masak selama 30 menit.

 

Untuk saus krim:

  1. Lelehkan mentega dalam wajan. Masukkan tepung terigu dan aduk terus selama 2 menit.
  2. Tambahkan kaldu sayur dan kaldu sapi dan terus aduk. Tambahkan krim kental, kecap asin dan mustard Dijon.
  3. Didihkan dan biarkan saus mengental. Terus aduk.
  4. Saat siap untuk dimakan, sajikan dengan kentang favorit kamu.

Selamat mencoba dirumah ya.

(Sumber: worldofbuzz.com)

Join Dream.co.id