Dream – Ayam bisa dimasak dengan banyak cara. Mulai dari dibakar, dipanggang, direbus, dikukus hingga dipepes. Pernahkah Sahabat Dream membayangkan ayam dimask dengan ditampar?

YouTuber Lewis Weisz mencoba memasak ayam dengan cara menamparnya menggunakan alat. Ia baru saja membagikan sebuah video di saluran YouTube pribadinya yang menunjukkan percobaannya yang beberapa kali gagal.

Dalam video berdurasi 13 menit tersebut, Lewis terlihat menggunakan metode'menampar untuk mengolah ayam. Lewis pun memprlihatkan pembuatan 'alat tampar' untuk memasak ayam.

Menurutnya, tingkat tamparan yang lebih cepat dalam benturan yang lebih banyak akan membuat suhu ayam menjadi panas dan pada akhirnya akan membuat ayam matang. 

Lihat Videonya

Sebanyak 135.000 tamparan secara terus menerus dilakukan selama 8 jam berhasil menaikkan suhu pada ayam. Video berjudul “ I Cooked a Chicken by Slapping It” itu, di unggah pada 14 Maret 2021 dan menjadi viral.

Penasaran videonya? Lihat saja.

Laporan: Josephine Widya

Cerita Kue Anak Ayam Khas Fukuoka, Jepang

Dream - Menikmati kuliner lokal saat mengunjungi negara lain, jadi momen yang sangat seru saat traveling. Dalam situasi pandemi seperti sekarang, mungkin Sahabat Dream harus menangguhkan keinginan wisata kuliner dan traveling demi keamanan.

Demi mengobati rasa rindu, bagaimana kalau mencari tahu cerita kuliner di berbagai negara. Tahukah kamu kalau di Jepang ada roti berbentuk anak ayam, sangat menggemaskan. Roti ini dinamakan Hiyoko.

Sesuai namanya, Hiyoko dalam bahasa jepang yang berarti anak ayam. Merupakan camilan khas daerah Fukuoka di bagian utara Pulau Kyushu Jepang. Isiannya berupa pasta kacang yang manis.

Kue ini memiliki cerita yang cukup unik. Awalnya, pada 1897 perusahaan Yoshinodo yang membuat kue Hiyoko tersebut untuk dijual ke buruh tambang sebagai makanan ringan demi menaikkan kadar gula para buruh dengan cepat.

Suatu malam pada 1912, putra pendiri perusahaan itu bermimpi mereka harus mulai membuat kue berbentuk ayam. Ia pun akhirnya membuat kue berbentuk anak ayam yang dinamai Hiyoko.

Foto:  Atlas Obscura

Tidak lama kemudian kuenya menjadi sangat populer. Pada 1950-an, bahkan terdapat lagu tentang kue tersebut yang menjadi musik latar pada acara ramalan cuaca di stasiun televisi RKB.

Saat ini, kue tersebut menjadi oleh-oleh khas jepang uang tersedia di toko-toko seluruh Jepang. Ada juga yang menjualnya dengan beberapa versi edisi terbatas seperti isian rasa ceri merah muda yang dirilis musim bunga sakura.

Laporan Yuni Puspita/ Sumber Atlas Obscura