Ide Rayakan Ulang Tahun dengan Sajian Berbeda, Sei Ayam Ini Bisa Dijadikan Pilihannya

Culinary | Senin, 23 Mei 2022 16:51

Reporter : Iwan Tantomi

Pre-order dengan mudah melalui ManisdanSedap.com!

Ulang tahun yang datangnya setahun sekali memang perlu dirayakan dengan cara yang istimewa. Bukan saja tempatnya agar tak selalu di rumah, tetapi sajiannya pun sebisa mungkin dibikin berbeda. Apalagi jika yang berulang tahun ini sosok tercinta, tentu akan sayang jika dirayakan dengan biasa-biasa saja.

Bicara sajian ulang tahun sendiri, tak harus dengan kue atau hidangan manis lainnya. Kini sudah ada banyak pilihan sajian ulang tahun yang bisa dikreasikan dengan makanan-makanan yang sedap.

Salah satu hidangan sedap sekaligus beda dari lainnya, yang cocok dijadikan sajian ulang tahun kali ini adalah sei ayam bikinan Seitan. Pelapak kuliner di Jakarta ini terkenal dengan hidangan seinya yang menggugah selera, sehingga sajian sei ayam khusus ulang tahunnya dijamin bikin hari spesial terasa lebih istimewa. Seperti apa?

Aroma Asapnya Terasa

Sajian sei sapi spesial khusus untuk hidangan ulang tahun bikinan Seitan ini dibuat dari ayam pilihan. Ayam gemuk dan sehat, sehingga dagingnya begitu melimpah dan puas dimakan.

Ayam tersebut kemudian dibumbui rempah yang melimpah. Rempah-rempah yang dipilih pun tak sembarangan, melainkan rempah khas Nusa Tenggara Timur, rumah bagi hidangan sei ini berasal.

Ide Rayakan Ulang Tahun dengan Sajian Berbeda, Sei Ayam Ini Bisa Dijadikan Pilihannya© Dream

Setelah itu, ayam dimasak dengan cara diasap hingga matang sempurna. Proses pengasapannya menggunakan kayu khusus, agar panas yang dihasilkan lebih tahan lama. Begitu juga dengan aroma khas kayu bakarnya begitu terasa dalam setiap gigitan sei ayam ini.

Teksturnya Lembut di Dalam

 Manis dan Sedap/Seitan© Manis dan Sedap/Seitan

Menariknya, meski tampak gurih di luar, tetapi ketika diiris bagian dalam sei ayam ini begitu lembut dan tampak begitu segar. Hal ini pun bisa dibuktikan langsung saat memakannya. Saking lezatnya, lidah pun bergoyang tanpa henti saat melahapnya.

Dilengkapi dengan Sayur Daun Singkong dan Telur Barendo

Menariknya, sajian sei ayam spesial ulang tahun kreasi Seitan ini tak hanya berisikan potongan daging ayam saja, melainkan juga dilengkapi menu pendamping lainnya.

Salah satunya adalah sayur daun singkong kecombrang yang juga dimasak dengan bumbu khas. Menariknya, Seitan mengombinasikan sajian sei ayam ini dengan tambahan menu nusantara lainnya berupa telur barendo.

Hidangan tersebut berupa telur dadar yang dimasak menyerupai serabut mirip renda. Bukan saja bentuknya yang unik, tetapi ketika dimakan punya kenikmatan tersendiri dan begitu mantap ketika disantap dengan lezatnya sei ayam ini.

Kian Sempurna dengan Pilihan Banyak Sambal

Biar makin sempurna, Seitan melengkapi sajian sei ayam spesial ini dengan beragam pilihan sambal. Seperti sambal bawang, sambal cabai hijau, hingga sambal matah. Masing-masing menawarkan cita rasa tersendiri.

Dengan banyaknya pilihan sambal tersebut, bikin hidangan sei ayam spesial ini makin lengkap dijadikan hidangan ulang tahun orang tersayang maupun diri sendiri dan menikmatnya bersama orang terdekat macam keluarga.

Mengingat proses masaknya yang lama, dan porsi yang dipesan juga ukuran besar, jangan lupa pre-order menu sei ayam spesial bikinan Seitan ini jauh-jauh hari. Biar lebih mudah pesannya, pre-order melalui ManisdanSedap.com!

Platform tersebut merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Bukan hanya memudahkan penikmat kuliner menemukan dan memesan pre-order dari seluruh Nusantara, ManisdanSedap.com juga menjadi etalase yang memajang jualan para pemilik UMKM. Dilengkapi fitur tombol langsung ke nomor seller, pembeli dan penjual bebas berinteraksi maupun bertransaksi terpisah dari platform ini.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

Terkait
Join Dream.co.id