Icip Sajian Kopi Favorit Warga Skandinavia

Culinary | Rabu, 27 November 2019 16:12
 Icip Sajian Kopi Favorit Warga Skandinavia

Reporter : Mutia Nugraheni

Sangat pas untuk para coffee addict yang kerap bertualang rasa.

Dream - Sebagai salah satu negara penghasil biji kopi terbanyak di dunia, sajian kopi sudah sangat familiar bagi masyarakat Indonesia. Bukan hanya kopi hitam, dengan munculnya tren kedai kopi sajian kopi kini makin beragam.

Kopi dapat diolah dengan berbagai macam cara, baik diseduh dengan cara manual, atau menggunakan mesin seperti yang sering kita lihat di restoran. Jika Sahabat Dream ingin membuat kopi spesial di rumah dan rasanya seperti di kedai kopi bisa menggunakan mesin Nespresso.

Nespresso baru saja mengeluarkan varian kopi edisi terbatas yang terisnpirasi dari sajian kopi negara-negara Nordik.

" Nespresso itu biasanya di bulan november membuat varian limited edition, tahun ini kita menyebutnya Limited Edition Nordic karena memang terinspirasi dari Nordic," ujar Marketing Manager Nespresso Indonesia, Bianca Febriani, dalam acara " Temukan Kopi Terbaikmu" , Jakarta, Selasa, 26 November 2019.

 

 

2 dari 7 halaman

Pilihan Rasa yang Unik

Terdiri antara 3 varian yaitu, Nordic Almond Cake Flavoured, Nordic Cloudberry Flavoured, dan Nordic Black. Untuk Nordic Almond Cake Flavoured mengombinasikan aroma biskuit dan vanila dengan base kopi Livanto, terinspirasi dari kue tradisional Norwegia Kvaefjordkake.

 Nespresso Nordic© Dream

Sedangkan Nordic Cloudberry Flavoured, menghadirkan rasa kopi yang lembut dengan rasa asam buah cloudberry yang tumbuh di iklim ekstrem di negara-negara Nordik. Sementara, varian Nordic Black, hadir dengan racikan pencampuran kopi arabika dari Afrika dan Amerika Selatan.

Rasanya sangat kaya dan elegan. Menciptakan kopi dengan taste ringan berintensitas medium. Penasaran mencicipinya?

 

Laporan: Shania Suha Marwan

3 dari 7 halaman

Deretan Penyajian Kopi Unik dari 5 Negara

Dream - Untuk memulai hari, kopi menjadi hal yang penting bagi banyak orang di berbagai negara. Minuman pahit ini mengandung kafein tinggi yang bisa membuat kita jadi lebih fokus.

 Deretan Penyajian Kopi Unik dari 5 Negara© MEN

Berbagai negara dan budaya, memiliki keunikannya sendiri saat menyeduh kopi. Di Indonesia misalnya, kopi disajikan dengan susu kental manis, ada juga menyelupnya dengan arang atau disebut kopi joss.

Kopi di lima negara ini juga punya penyajian yang sangat unik. Seperti apa? Yuk simak, Sahabat Dream.

4 dari 7 halaman

1. Egg Coffee (Vietnam)

Egg coffee yang disajikan di Vietnam ini, merupakan campuran kuning telur, susu kental, gula. Semua bahan diaduk dalam kopi hitam yang hangat.

 Egg Coffee© Viet

Foto: Vietnamnet

2. Lapland Coffee (Finlandia)

 Kopi Lapland© Dream

Kopi Lapland adalah kopi lokal Finlandia yang diberi keju di dalamnya sebelum cangkir dilumuri oleh kopi. Duh, bikin penasaran rasa uniknya.

5 dari 7 halaman

3. Spiced Coffee (Maroko)

 Kopi Rempah© Dream

Kopi ini sangat berbeda dari kopi biasanya. Selain biji kopi sebagai bahan utama pembuatan kopi rempah, di dalamnya juga terdapat biji wijen, lada hitam, dan pala.

Dengan perpaduan kopi dan rempah, kopi rempah ala Maroko menghasilkan aroma dan rasa kopi yang sangat kuat.

6 dari 7 halaman

4. Pharisaer (Jerman)

 Pharisaer© Dream

Foto: NDR

Kopi khas Jerman ini, bukan hanya sembarang kopi. Awalnya, kopi diciptakan untuk menghadirkan minuman unik di acara keluarga. Campuran rum, disembunyikan di bawah whipped cream dan kopi.

7 dari 7 halaman

5. Cafe Touba (Senegal)

 Kopi senegal© Dream

Foto: Jeef Jeel

Saat proses pemanggangan kopi, lada guinea dicampurkan ke dalamnya. Minumannya sendiri, diseduh layaknya kopi biasa. Aroma ladanya begitu kuat dan memunculkan rasa yang unik.

Laporan: Keisha Ritzska Salsabila/ Sumber: Brightside

 

Roger Danuarta Ogah Lihat Cut Meyriska Tampil Modis
Join Dream.co.id